Osthoffen est une commune française de plus de 800 habitants, située dans la circonscription administrative du Bas-Rhin.
Le nom "Osthoffen" signifie "domaine de l'est", mais ne se réfère pas à Kirchheim (appartenant à l’évêque) comme il a été écrit parfois. 
En fait, l'origine d'Osthoffen tient d'un camp romain qui s'installa à l'emplacement actuel du château.
Ce camp protégeait un poste d'observation placé sur le Scharrachberg qui, grâce à sa position en hauteur, pouvait aisément surveiller la voie romaine passant à Soultz-les-Bains.
Cette route axée nord-sud longe le piémont des Vosges. Les Romains procédaient de cette façon pour sécuriser les échanges qui se faisait par route. 
Le poste d'observation était lui-même ravitaillé et protégé par un camp de part et d'autre. En l'occurrence, Osthoffen et Westhoffen.

Osthoffen ist eine französische Gemeinde mit mehr als 800 Einwohnern, die im Verwaltungsbezirk Unterelsass liegt.
Der Name "Osthoffen" bedeutet "Gebiet des Ostens", bezieht sich aber nicht auf das (dem Bischof gehörende) Kirchheim, wie es manchmal geschrieben wurde. 
Tatsächlich geht der Ursprung von Osthoffen auf ein Römerlager zurück, das sich an der Stelle des heutigen Schlosses niederließ.
Dieses Lager schützte einen Beobachtungsposten auf dem Scharrachberg, der dank seiner hohen Lage die Römerstraße, die durch Soultz-les-Bains führte, gut beobachten konnte.
Diese Nord-Süd-Straße verläuft entlang der Ausläufer der Vogesen. Die Römer gingen auf diese Weise vor, um den Austausch zu sichern, der auf der Straße stattfand. 
Der Beobachtungsposten selbst wurde von einem Lager auf beiden Seiten versorgt und geschützt. In diesem Fall: Osthoffen und Westhoffen.

Osthoffen is a French commune of more than 800 inhabitants, located in the administrative district of Bas-Rhin.
The name "Osthoffen" means "domain of the east", but does not refer to Kirchheim (belonging to the bishop) as it has sometimes been written. 
In fact, the origin of Osthoffen comes from a Roman camp that settled on the present castle site.
This camp protected an observation post on the Scharrachberg which, thanks to its high position, could easily watch the Roman road passing through Soultz-les-Bains.
This north-south road runs along the foothills of the Vosges mountains. The Romans proceeded in this way to secure the exchanges which were made by road. 
The observation post itself was supplied and protected by a camp on either side. In this case, Osthoffen and Westhoffen.