Pour cette question, j'ai utilisé deux jokers téléphoniques, qui ont tous deux pu confirmer qu'il ne s'agit pas d'une brasserie. 
H. Bermann était une épicerie fine qui vendait entre autres de la bière. 
La succursale de Brême était, selon une recherche sur Internet à Brême, à Obernstr. 27/29. 
Il y avait également des succursales à Francfort-sur-le-Main et à Dresde. 
Sur Internet, vous pouvez trouver d'autres vignettes avec le même lettrage, mais par exemple avec du fromage. 
Ces vignettes ont été imprimées entre 1900 et 1918.

Für diese Frage habe ich zwei Telefon-Joker gebraucht, die mir beide bestätigen konnten, dass es keine Brauerei ist. 
H. Bermann war eine Delikatessenhandlung, die unter anderem Bier verkauft hat. 
Die Filiale in Bremen war laut Internet-Recherche in Bremen in der Obernstr. 27/29. 
Es gab auch noch Filialen in Frankfurt am Main und in Dresden. 
Im Internet findet man weitere Vignetten mit dem gleichen Schriftzug, aber z.B. mit Käse. 
Diese Vignetten wurden zwischen 1900 und 1918 gedruckt.

For this question I used two phone jokers, both of which could confirm that it is not a brewery. 
H. Bermann was a delicatessen that sold beer among other things. 
The branch in Bremen was, according to internet research in Bremen, at Obernstr. 27/29. 
There were also branches in Frankfurt am Main and in Dresden. 
In the internet you can find more vignettes with the same lettering, but e.g. with cheese. 
These vignettes were printed between 1900 and 1918.